Os marshmellows sao bom com tudo, Com bolachas, cafe quente, choclate , nos bolos etc... Aqui deixo 2 receitas que nos usamos para os fazer ,, nos gostamos deles e com smores,,
Ingredientes:
1 chavena (chá) de açúcar
1/2 chavena (chá) de água
3 claras
Essência de baunilha
Preparação:
Misture o açúcar, a água e a algumas gotas de essência de baunilha.
Leve ao fogo alto até ficar em ponto de fio.
Bata três claras até formarem picos moles e não quebradiços.
Aos poucos, junte a calda quente às claras, batendo sempre, até a mistura esfriar e adquirir uma consistência cremosa e firme.
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