Salada de Frutas a Casa

Para os dias quentes de Verão. Esta sobremesa e muito   boa e simples de fazer. 

Ingredientes

. 1 maçã. 4 fatias de abacaxi
. 10 morangos
. 1 manga
. 2 Chávenas (chá) de açúcar
. 1 Chávena (chá) de água
. 2 Chávena (chá) de leite
. 1 Chávena (chá) de leite condensado
. 1 colher (sopa) de amido de milho
. 1 gema
. 1 chávena (chá) de leite de coco
. 400 g de biscoito champanhe ( pode usar outro tipos de Biscoito ou mesmo  Pão de Lo ) 

Preparação: 

Corte todas as frutas em cubinhos. Reserve. Em uma panela misture o açúcar, a água e leve ao fogo brando até obter uma calda rala. Junte as frutas em cubinhos e deixe ferver por um minuto. Escorra bem as frutas e reserve a calda separadamente. No liquidificador bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, a gema e o leite de coco. Ponha a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Em um recipiente ou taças individuais alterne camadas de creme, biscoitos umedecidos na calda reservada e as frutas. Decore a gosto e sirva gelado.

Pavê de cookies com limão e maracujá

Mais uma vez uma receita de uma amiga. E uma sobremesa muito boa e fresca para o verão.



Ingredientes

.2 pacotes de cookies de chocolate

Creme de limão:

.1 lata de leite condensado

.1 lata de creme de leite sem soro (reserve o soro)

.1/2 chávena  (chá) de suco de limão

.raspas de casca de 1imão

.1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor

Creme de maracujá:

.1 lata de leite condensado

.1 lata de creme de leite sem soro (reserve o soro)

.1/2 chávena  (chá) de suco concentrado de maracujá

.1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor

.polpa de 2 maracujás

Modo de preparo

Creme de limão:

no liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um ~

creme consistente. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da 

embalagem. Reserve.

Creme de maracujá:

no liquidifica dor bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até formar 


um creme consistente. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções 


da embalagem. Em uma forma ou taças individuais, alterne camadas de cookies emudecidos 


no soro, camadas de creme de limão salpicado de raspas de casca e camadas de creme de 


maracujá coberto com a polpa. Cubra com filme plástico e leve para gelar no mínimo por 6 


horas. Decore a gosto antes de servir. 

Gelado de Limão com Vodka

E uma gelado muito bom também para  as noites ou tardes de verão.  Nos gostamaos de usar Vodka , Tequila , abafado  ou  Goldshlagar. Mas aqui deixe a receita com a vodka ,.
ingredientes:

4 limoes
4 iogurtes ( sem sabor )
1 lata de leite condensado
 Vodka ( mas pode usar qual quer licor ou bebida que gosta )



preparação:

junte os iogurtes com o leite de condensado esprema os limoes, Junte a vodka ( ponho sempre umas 3 a 4 colheres de sopa )  misture bem ate pode por umas raspinhas da casca do limao se desejar mexa bem e voila !!
vai ao frigorifico pouco tempo .

Ps: Se gostar dele bem forte pode semrpe addicinar mais Vodka ou Tequila.