Pavê de cookies com limão e maracujá

Mais uma vez uma receita de uma amiga. E uma sobremesa muito boa e fresca para o verão.



Ingredientes

.2 pacotes de cookies de chocolate

Creme de limão:

.1 lata de leite condensado

.1 lata de creme de leite sem soro (reserve o soro)

.1/2 chávena  (chá) de suco de limão

.raspas de casca de 1imão

.1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor

Creme de maracujá:

.1 lata de leite condensado

.1 lata de creme de leite sem soro (reserve o soro)

.1/2 chávena  (chá) de suco concentrado de maracujá

.1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor

.polpa de 2 maracujás

Modo de preparo

Creme de limão:

no liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um ~

creme consistente. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da 

embalagem. Reserve.

Creme de maracujá:

no liquidifica dor bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até formar 


um creme consistente. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções 


da embalagem. Em uma forma ou taças individuais, alterne camadas de cookies emudecidos 


no soro, camadas de creme de limão salpicado de raspas de casca e camadas de creme de 


maracujá coberto com a polpa. Cubra com filme plástico e leve para gelar no mínimo por 6 


horas. Decore a gosto antes de servir.