Irish Coffee

Num dia como hoje não ha nada melhor que tuma uma pausa e beber um IRISH COFFEE .

INGREDIENTES

1 chávena  (chá) de café bem forte e sem açucar

40 ml de whisky irlandes

1 colher (chá) de açucar mascavo

Chantilly para cobrir (usei em sifão ISI)

Café moído e pau-de-canela para decoração

PREPARO

Aqueça uma caneca própria para Irish Coffee em água quente. Misture nela o café, o whisky e o açucar. Cubra com o chantilly. Decore com o café moído e o pau-de-canela. Sirva bem quente.